Emile Henry / Tajine 27 cm / Keramik / Grand Cru

Dank ihrer Funktionalität, mit der Sie Speisen auf gesunde Weise zubereiten können, gehört die Tajine zu den am häufigsten verwendeten Kochutensilien in afrikanischen und asiatischen Ländern. Tatsächlich bildet der Dampf darin eine Art Kreis, kocht langsam und sorgt dafür, dass die Zutaten feucht bleiben. Was kann man in einer Tajine kochen? In erster Linie Reis, aber auch Fleisch und Gemüse. Grand Cru-Keramik verteilt die Hitze gleichmäßig und ermöglicht ein schonendes Garen. Das Fleisch wird daher feucht und weich sein. Direktes Kochen auf Gas-, Glaskeramik-, Halogen- und Elektroplatten (auf Induktion mit Induktionsscheibe). Es kann auch im Backofen und in der Mikrowelle verwendet werden; spülmaschinenfest.

Code 345626 Breite 27 cm; Höhe 20 cm; Tiefe 27 cm; Gewicht 2.323 kg