Emile Henry / Ovale Cocotte / Grand Cru / Keramik

Langsames und gleichmäßiges Garen: Mit der Cocotte von Emile Henry ist ein Garen unter Beibehaltung aller Eigenschaften der Lebensmittel möglich. Eine alte Kochmethode, die dank der in der Kokotte erzeugten Feuchtigkeit für eine Geschmacksexplosion sorgt. Das Ergebnis: zartes, saftiges Fleisch. Direktes Kochen auf Gas-, Glaskeramik-, Halogen- und Elektroplatten (auf Induktion mit Induktionsscheibe). Es kann auch im Backofen und in der Mikrowelle verwendet werden; spülmaschinenfest.

Code 344560 Breite 39 cm; Höhe 20 cm; Tiefe 28 cm; Gewicht 4.315 kg